Vegetariana
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Curso gratis de Cocina Vegetariana - Chef Beto
- Lección 1 Introducción
- Lección 2 ¿Qué es ser Vegetariano?
- Lección 3 Tipos de vegetarianismo
- Lección 4 Otras Tendencias
- Lección 5 Dieta vegetariana
- Lección 6 Vegetarianismo
- Lección 7 ¿Vegetariano es igual a Vegano?
- Lección 8 Sustitutos en la cocina vegetariana
- Lección 9 Recetas Vegetarianas: Ensalada Tabulé
- Lección 10 Paso a Paso: Ensalada Tabulé
- Lección 11 Paso a Paso: Ensalada Tabulé II
- Lección 12 Recetas Vegetarianas: Ensalada de lentejas con aderezo de aceituna negra
- Lección 13 Paso a Paso: Ensalada de lentejas con aderezo de aceituna negra
- Lección 14 Paso a Paso: Ensalada de lentejas con aderezo de aceituna negra II
- Lección 15 Recetas Vegetarianas: Arroz Verde
- Lección 16 Paso a Paso: Arroz Verde
- Lección 17 Recetas Vegetarianas: Puré de papa cantonés
- Lección 18 Paso a Paso: Puré de papa cantonés
- Lección 19 Paso a Paso: Puré de papa cantonés II
- Lección 20 Recetas Vegetariana Postre: Budin Vegano
- Lección 21 Paso a Paso postre: Budin vegano
- Lección 22 Paso a Paso Postre: Budin vegano II
- Lección 23 Recomendaciones Finales
Curso gratis de Cocinando con Leguminosas
- Lección 1 Introducción
- Lección 2 Alubias Estilo Griego - Ingredientes
- Lección 3 Alubias Estilo Griego - Preparamos las alubias
- Lección 4 Alubias Estilo Griego - Preparamos los vegetales
- Lección 5 Alubias Estilo Griego - Freimos las alubias
- Lección 6 Alubias Estilo Griego - Salsa
- Lección 7 Alubias Estilo Griego - Aceitunas
- Lección 8 Alubias Estilo Griego - Presentación del plato
- Lección 9 Crepas a la Mexicana - Ingredientes
- Lección 10 Crepas a la Mexicana - Preparamos los vegetales
- Lección 11 Crepas a la Mexicana - Salsa
- Lección 12 Crepas a la Mexicana - cocinamos las crepas
- Lección 13 Crepas a la Mexicana - Salpimentamos
- Lección 14 Crepas a la Mexicana - Hacemos los rollitos
- Lección 15 Crepas a la Mexicana - Presentación del plato
- Lección 16 Croquetas de Lentejas - Ingredientes
- Lección 17 Croquetas de Lentejas - Preparamos los vegetales
- Lección 18 Croquetas de Lentejas - preparamos las lentejas
- Lección 19 Croquetas de Lentejas - Incorporamos maní
- Lección 20 Croquetas de Lentejas - Agregamos huevo
- Lección 21 Croquetas de Lentejas - Licuamos
- Lección 22 Croquetas de Lentejas - Formamos las croquetas
- Lección 23 Croquetas de Lentejas - Presentación del plato
- Lección 24 Sopa de Verduras - Ingredientes
- Lección 25 Sopa de Verduras - Preparamos las verduras
- Lección 26 Sopa de Verduras - Sofreimos las verduras
- Lección 27 Sopa de Verduras - Incorporamos las judías verdes
- Lección 28 Sopa de Verduras - Agregamos tomate
- Lección 29 Sopa de Verduras - Salsa
- Lección 30 Sopa de Verduras - Agregamos pan
- Lección 31 Sopa de Verduras - Presentación del plato
- Lección 32 Falafel - Ingredientes
- Lección 33 Falafel - Cocinamos los garbanzos
- Lección 34 Falafel - Pan integral
- Lección 35 Falafel - Agregamos las verduras
- Lección 36 Falafel - agregamos comino
- Lección 37 Falafel - Llevamos a la licuadora
- Lección 38 Falafel - Formamos las croquetas
- Lección 39 Falafel - cocinamos las croquetas
- Lección 40 Falafel - Presentación del plato
- Lección 41 Recomendaciones Finales
Curso gratis de Recetas Vegetarianas
- Lección 1 Introducción
- Lección 2 Albondigas de Risotto Fritas - Ingredientes y Utensilios
- Lección 3 Preparación de Albondigas de Risotto Fritas
- Lección 4 Preparando el caldo
- Lección 5 Mezclar el tomate, orégano y el arroz
- Lección 6 Agregar el caldo y finalización el arroz
- Lección 7 Preparar las albondigas
- Lección 8 Freír las albondigas y emplatar
- Lección 9 Enrollado de papa y brócoli
- Lección 10 Preparar los ingredientes
- Lección 11 Triturar las papas
- Lección 12 Salpimentar la papa y agregar el huevo
- Lección 13 Engrasar el papel film
- Lección 14 Colocar el pure y el brócoli en el papel film
- Lección 15 Preparar el enrollado
- Lección 16 Engrasar la fuente pirex
- Lección 17 Pilaf de arroz con zanahorias
- Lección 18 Preparar los ingredientes
- Lección 19 Sofreir la cebolla y la zanahoria
- Lección 20 Preparar el arroz
- Lección 21 Agregar la sal y dejar cocer el arroz
- Lección 22 Preparar el pilaf
- Lección 23 Mezclar los ingredientes
- Lección 24 Presentación del Pilaf de arroz
- Lección 25 Crema de queso y cebolla
- Lección 26 Preparar los ingredientes
- Lección 27 Sofreir los ingredientes
- Lección 28 Agregar la cebolla y el caldo
- Lección 29 Remover mientras hierve
- Lección 30 Agregar la leche y el queso
- Lección 31 Salpimentar la mezcla
- Lección 32 Servir la crema de queso y cebolla
- Lección 33 Papas rellenas
- Lección 34 Preparar las papas para hornearlas
- Lección 35 Preparar la cebolla y el brócoli
- Lección 36 Salpimentar la mezcla
- Lección 37 Preparar las papas para rellenarlas
- Lección 38 Agregar la pulpa a la mezcla de brócoli y cebolla
- Lección 39 Rellenar las papas
- Lección 40 Hornear y emplatar las papas rellenas
- Lección 41 5 Recetas vegetarianas fáciles y económicas - Infografía
- Lección 42 Recomendaciones Finales
